酒店的CIO,你是否走入了誤區(qū)?
先來看看這個(gè)悲慘的故事:夜深了,我們來到Monolith皇家飯店,好想找一個(gè)舒適的房間躺下來:寬大的雙人床,軟軟的枕頭.....。在煙霧繚繞的大廳登記完畢,進(jìn)入房間,發(fā)現(xiàn)卻是單人床,枕頭還疊放在樓下的卡拉OK機(jī)上....唉,怎么回事?昨天我還在另一家Monolith皇家飯店住過,一切都還好好的,怎么現(xiàn)在都變了呢?誰都明白滿足顧客需要是絕對(duì)重要的。但是,Monolith皇家飯店仍然采用80年代的經(jīng)營方式,還沒有理解顧客關(guān)系管理(CRM)的真髓,也沒有建立顧客資料數(shù)據(jù)庫,所以根本無法在連鎖飯店跟蹤顧客以滿足需要。
也許這個(gè)故事有點(diǎn)兒極端,但有一個(gè)不爭的事實(shí):酒店業(yè)對(duì)IT技術(shù)普遍存在著一種認(rèn)識(shí)偏差,通常把IT技術(shù)當(dāng)成打掃房間或設(shè)施維護(hù)之類的普通服務(wù),而沒有把它當(dāng)成發(fā)展戰(zhàn)略的有機(jī)組成部分。酒店業(yè)缺乏有效的顧客關(guān)系管理(CRM)系統(tǒng),這也強(qiáng)有力地說明了IT業(yè)未能與酒店業(yè)取得同步發(fā)展。從事酒店咨詢服務(wù)的Arthur Anderson對(duì)全球300多家飯店進(jìn)行調(diào)查后發(fā)表了一篇題為《2000年酒店業(yè):科技》的報(bào)告,發(fā)現(xiàn)許多大型連鎖飯店開始意識(shí)到CRM系統(tǒng),但是執(zhí)行并不平衡和徹底。報(bào)告指出,僅有13%調(diào)查對(duì)象已經(jīng)把資產(chǎn)管理系統(tǒng)和訂房中央系統(tǒng)合二為一組成顧客信息集成系統(tǒng)(CIS),另外有11%調(diào)查對(duì)象打算在近幾年建立CIS系統(tǒng)。認(rèn)識(shí)偏差還表現(xiàn)在其它方面:比如,雖然90%的調(diào)查對(duì)象擁有自己的網(wǎng)站,但僅有39%開展了網(wǎng)上適時(shí)訂房業(yè)務(wù)。
另外,雖然2/3調(diào)查對(duì)象成立了獨(dú)立的IT部門,但45%由首席財(cái)政官來領(lǐng)導(dǎo),16%由顧客信息經(jīng)理來領(lǐng)導(dǎo),僅17%由首席執(zhí)行官(CEO)直接領(lǐng)導(dǎo)。報(bào)告中的數(shù)據(jù)表明,IT部門在酒店行業(yè)只是作為一個(gè)成本中心,還不是一個(gè)戰(zhàn)略性的市場營銷機(jī)構(gòu)。
但是,我們也不能責(zé)怪酒店業(yè),因?yàn)樗\(yùn)用IT技術(shù)所面臨的困難比其它行業(yè)要大。就說一方面,酒店業(yè)的IT系統(tǒng)分散在各個(gè)酒店,使得連鎖飯店很難從其它分店獲取顧客信息。雖然這些飯店打著同一招牌,但大部分獨(dú)立經(jīng)營,所以很難說服各個(gè)飯店投資建立相互兼容的整體信息系統(tǒng)。但是,許多專家相信,只要酒店業(yè)能夠轉(zhuǎn)變陳舊的經(jīng)營觀念,加強(qiáng)以顧客為中心的經(jīng)營理念,完全可能統(tǒng)一對(duì)IT技術(shù)的認(rèn)識(shí)。如果真的實(shí)現(xiàn)了統(tǒng)一,那么每個(gè)連鎖飯店對(duì)每個(gè)顧客的資料信息完全保持一致,不管顧客是通過電話中心、網(wǎng)絡(luò)、旅行社還是在飯店里訂房,顯示出來的顧客資料是完全相同的,飯店就可以根據(jù)顧客習(xí)慣提供服務(wù)。
但是,建立真正有效的顧客管理系統(tǒng)(CRM),說起容易做起難。首先,最大的困難可能在于技術(shù)本身:酒店業(yè)的核心在于資產(chǎn)管理系統(tǒng),不僅要提供財(cái)務(wù)會(huì)計(jì)支持,還需要建立子系統(tǒng)來跟蹤收取顧客的電話費(fèi)和其它服務(wù)費(fèi)。雖然市場上有近80家企業(yè)經(jīng)銷資產(chǎn)管理系統(tǒng),但它們的運(yùn)行接口沒有統(tǒng)一。目前還沒有哪家主要軟件供應(yīng)商提供現(xiàn)成的解決方案,從而造成了各家酒店各自為陣。其次,酒店業(yè)本身的組織結(jié)構(gòu)也是癥結(jié)所在:飯店管理公司實(shí)際上并不擁有經(jīng)營大多數(shù)酒店,只是授權(quán)他人使用自己的品牌,所以顧客信息經(jīng)理左右為難,一是要說服酒店執(zhí)行委員會(huì)同意建立統(tǒng)一的CRM解決方案,二是要說服各家分店投資建立這樣一套IT系統(tǒng)。雖然建立統(tǒng)一的CRM解決方案可以提高酒店形象,但并不能立竿見影,也許顧客真正關(guān)心的是酒店本身的硬件設(shè)施和條件;此外,酒店管理當(dāng)局以前有過技術(shù)投資失敗的經(jīng)驗(yàn),還心存疑懼,不愿意再次投資。所以,顧客信息經(jīng)理要完成這兩點(diǎn)還真的不容易。再次,酒店管理當(dāng)局擔(dān)心各家分店分享顧客信息會(huì)引起顧客的不滿,有侵犯顧客隱私的嫌疑。最后,CRM系統(tǒng)雖然具有巨大的價(jià)值,但很難直接產(chǎn)生投資回報(bào)。綜上所述,我們可以發(fā)現(xiàn)IT技術(shù)在旅館業(yè)的應(yīng)用面臨多么巨大的困難,簡直就是一根硬骨頭!
雖然面臨巨大的困難,但觀察家仍持樂觀態(tài)度。有些連鎖飯店已經(jīng)涉足其間,比如Cendant飯店管理公司在屬下所有的飯店建立起標(biāo)準(zhǔn)化資產(chǎn)管理系統(tǒng),整個(gè)系統(tǒng)由Cendant公司單獨(dú)出資,投資總額超過1億美元。報(bào)告沒有透露具體營業(yè)回報(bào)數(shù)目,但Cendant公司已建立起一個(gè)數(shù)據(jù)庫來協(xié)助所有分店統(tǒng)一營銷,而且每個(gè)房間的營業(yè)收入得到了提高;此外,飯店的空房率也比以前減少。其它連鎖飯店,比如希爾頓(Hilton)和萬豪(Marriot)也正在積極建立標(biāo)準(zhǔn)的CRM系統(tǒng)。希爾頓飯店還打算象航空公司一樣的信息系統(tǒng),為回頭客實(shí)行積分折扣。
互聯(lián)網(wǎng)在酒店業(yè)的應(yīng)用還在于供應(yīng)鏈管理。飯店需要采購大量的消費(fèi)用品,比如肉食、農(nóng)產(chǎn)品、布品、瓷器、電視、清潔用品、鬧鈴等等。全球性連鎖酒店已經(jīng)開始聯(lián)合建立自動(dòng)采購系統(tǒng),比如萬豪、Hyatt酒店集團(tuán)、美國ClubCorp和Bass飯店休閑集團(tuán)最近準(zhǔn)備聯(lián)合建立了一個(gè)名為Avendra的網(wǎng)上采購聯(lián)盟,為酒店提供“一站式采購”服務(wù)。
道路是曲折的。酒店IT執(zhí)行官為了證明IT技術(shù)能夠幫助酒店的發(fā)展還需要不懈的努力和抗?fàn)。IT執(zhí)行官不應(yīng)局限于技術(shù)層面,而且要在商務(wù)層面向酒店高層推銷IT技術(shù)。此外,IT執(zhí)行官至今還沒有建立一個(gè)成功的酒店IT商務(wù)模式,更增加了爭取資金的難度。最后,《2000年酒店業(yè):科技》報(bào)告的作者Anderson建議,某些IT執(zhí)行官所追求的統(tǒng)一程度也許在酒店業(yè)并不適用,他說:“我們未曾見過哪家酒店能夠在技術(shù)方面拓荒;從技術(shù)專家的眼光來看,那就是意識(shí)落后,酒店經(jīng)營者應(yīng)該不斷學(xué)習(xí)、創(chuàng)造和使用新事物!
(這篇文章選自CIO雜志2001年第一期的一組封面文章。該組文章對(duì)各個(gè)行業(yè)中,企業(yè)在信息管理方面的誤區(qū)做了一些分析。對(duì)這組文章感興趣的朋友可以到http://www.cio.com/archive/010101_inprintcio.html查看。CIO雜志是國際數(shù)據(jù)集團(tuán)(IDG)旗下的公司,是IT經(jīng)理方面的權(quán)威雜志。它在中國的版本是《IT經(jīng)理世界》。)
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摘自:天極網(wǎng)
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