“Inspireageneration(激勵(lì)一代人)”，四年一屆的奧運(yùn)會(huì)現(xiàn)正在英國(guó)倫敦如火如荼的進(jìn)行著，而此時(shí)在餐廳中邊享受美食邊欣賞奧運(yùn)賽事的消費(fèi)者也日漸增多，一時(shí)間奧運(yùn)經(jīng)濟(jì)成了餐飲老板時(shí)常提到的詞匯。

　　靠店外海報(bào)、發(fā)放紙質(zhì)代金券、團(tuán)購(gòu)等手段，餐飲企業(yè)迎來了一部分首次進(jìn)店消費(fèi)人群。像奧運(yùn)會(huì)的口號(hào)一樣，餐飲業(yè)應(yīng)該“激勵(lì)老顧客”，才能像奧運(yùn)會(huì)這般辦的有聲有色。抓住老顧客才是抓住了餐飲業(yè)的未來，也正是此番含義，然而究竟該怎樣喚起老顧客的消費(fèi)行為呢？

　　打電話逐個(gè)通知？太浪費(fèi)時(shí)間和精力。店外拉條橫幅？不來消費(fèi)的人根本就看不到。群發(fā)短信？沒有尊貴感，很有可能直接進(jìn)入垃圾箱……經(jīng)過記者的群訪，專家向記者推薦了業(yè)內(nèi)領(lǐng)先的精準(zhǔn)營(yíng)銷專家—通卡網(wǎng)絡(luò)技術(shù)（北京）有限公司。

小編聯(lián)系了通卡方面工作人員，其首先向記者介紹了一個(gè)案例。

　　“尊敬的[會(huì)員姓名]！燃情奧運(yùn)會(huì)、歡暢無極限！我店特推出奧運(yùn)套餐大回饋，顧客消費(fèi)金額每滿100元就可獲得30元菜品代金券一張！超大投影、沁香生啤，讓您感受盛夏完美奧運(yùn)會(huì)！”

　　國(guó)內(nèi)某川菜品牌已經(jīng)使用通卡CRM系統(tǒng)多年，本次針對(duì)自己的忠誠(chéng)顧客發(fā)起奧運(yùn)會(huì)特別活動(dòng)，以上短信正是在奧運(yùn)會(huì)開始前一個(gè)星期，該餐廳通過通卡CRM篩選出活躍會(huì)員后，為廣大會(huì)員朋友發(fā)送的會(huì)員短信。顧客消費(fèi)金額每滿100元就可獲得30元菜品代金券一張，同時(shí)獲得日常的獎(jiǎng)勵(lì)積分，雙重優(yōu)惠的活動(dòng)受到了顧客的大力追捧，僅一月內(nèi)便發(fā)出代金券5200張，帶動(dòng)營(yíng)業(yè)額38000多元，券的回收率更是達(dá)到了40.8%。這種有針對(duì)性的篩選和特別禮遇的做法正是在提高顧客消費(fèi)頻次，以此真正提高餐廳的上座率和交易流水。

　　以上案例中正是通卡CRM幫商家實(shí)現(xiàn)的精準(zhǔn)營(yíng)銷——第一步通過記錄分析會(huì)員的消費(fèi)頻次和消費(fèi)水平，幫助企業(yè)輕松篩選出忠誠(chéng)會(huì)員。第二步，設(shè)置代金券的金額和消費(fèi)規(guī)則后，直接將短信發(fā)送到會(huì)員的手機(jī)上。簡(jiǎn)單兩步就讓餐廳的忠誠(chéng)顧客了解到餐廳正在舉行的奧運(yùn)會(huì)營(yíng)銷活動(dòng)。此外，還有一個(gè)重要的信息也是餐飲老板迫切需要的——活動(dòng)效果統(tǒng)計(jì)，通卡CRM依托其強(qiáng)大的數(shù)據(jù)庫(kù)，能生成企業(yè)想要的各種報(bào)表信息，比如優(yōu)惠券回收率、會(huì)員交易情況、營(yíng)銷活動(dòng)帶動(dòng)營(yíng)業(yè)額增長(zhǎng)情況、會(huì)員增長(zhǎng)量等，而這些才是企業(yè)會(huì)員制營(yíng)銷的真正價(jià)值所在。同時(shí)這些數(shù)據(jù)也能幫助領(lǐng)導(dǎo)層更好地做決策和預(yù)測(cè)下次營(yíng)銷活動(dòng)的效果等。

　　除了常規(guī)的營(yíng)銷活動(dòng)外，通卡CRM還有一個(gè)常態(tài)性的會(huì)員關(guān)懷機(jī)制——只需進(jìn)入CRM的營(yíng)銷工具進(jìn)行一次設(shè)置就可在會(huì)員生日、節(jié)假日等期間，第一時(shí)間為會(huì)員送去一份貼心的祝福。短信是有專屬會(huì)員姓名的而非群發(fā)短信模式，充分體現(xiàn)作為會(huì)員的尊崇感。會(huì)員尊崇感的樹立，對(duì)那些有身份、高消費(fèi)、對(duì)打折信息不敏感的高級(jí)會(huì)員群體尤為重要。

　　不要抱怨奧運(yùn)會(huì)走的太快，短短20天已經(jīng)為餐飲業(yè)帶來了巨大的經(jīng)濟(jì)效益，其間積累的會(huì)員群體更是無比寶貴的財(cái)富，運(yùn)用通卡CRM的會(huì)員關(guān)懷功能、精準(zhǔn)篩選功能等開始維護(hù)您的老顧客，開啟餐飲業(yè)精準(zhǔn)營(yíng)銷之路，守住餐飲業(yè)奧運(yùn)經(jīng)濟(jì)之魂吧！