市場是跑出來的。駐村工作隊因地制宜，多方奔走，與湖南海艷食用菌種植家庭農(nóng)場取得了聯(lián)系，分別于2021年10月、2022年1月，兩次與上石勒村村委會、群眾代表前往湖南海艷食用菌種植家庭農(nóng)場，參觀、學習種植平菇的相關(guān)技術(shù)。精誠所至，最終不但學到了技術(shù)，農(nóng)場負責人雷海艷跟隨大家一起來到上石勒村，實地考察當?shù)氐臍夂驐l件、營商環(huán)境。

　　經(jīng)考察發(fā)現(xiàn)，上石勒村位于山溝之內(nèi)，村內(nèi)小河有常年流淌的地下水，夏、秋兩季氣候優(yōu)勢明顯。本地夏秋季生產(chǎn)的平菇配合湖南冬春季的平菇，形成季節(jié)差種植，可以分別面向本省和周邊省份進行全年銷售。經(jīng)過全方位的考察后，湖南海艷食用菌種植家庭農(nóng)場決定采用股份制投資400萬元，在上石勒村建設(shè)占地5萬平方米的山西種植基地。2022年平菇產(chǎn)出1000噸、產(chǎn)值600萬元，可以實現(xiàn)利潤100萬元。

　　在工作隊的推動下，2022年春節(jié)一過，種植基地全面開工建設(shè)。工作隊協(xié)助村委會動員25戶村民流轉(zhuǎn)土地50畝，村集體土地入股16畝，建成拱棚42座，年產(chǎn)鮮菇1000噸的平菇項目正式啟動。在山西聯(lián)通各級黨委的鼓勵、支持下，駐村工作隊投入6.3萬元幫扶資金用來購買菌棒，扶持上石勒村平菇產(chǎn)業(yè)起步。

　　季節(jié)流轉(zhuǎn)，春耕夏收，2022年5月大棚建成，菌棒入棚，6月第一批平菇上市，遠銷太原、陽泉等地，市場反響非常好。出棚的平菇朵大柄短、肉質(zhì)肥厚緊實，工作隊將平菇送到鎮(zhèn)上有名氣的飯店，大師傅比照杏鮑菇的制法改刀燒制，口感不分伯仲。好物自己會說話，上石勒村平菇一改物離鄉(xiāng)貴的傳統(tǒng)，大棚里賣出了零售價，平菇產(chǎn)業(yè)直接用工93名群眾，間接帶動當?shù)?0余名勞動力就業(yè)，群眾月均收入穩(wěn)步增長。

　　“多虧了咱村的工作隊給引進的平菇大棚，讓我在家門口就能打工掙錢。”村民楊玉珍和工作隊隊長李桂斌聊著收入和家常，滿足和認真的神情洋溢在臉上。

　　楊玉珍把家里的一畝地流轉(zhuǎn)了，自己和婆婆在菇棚里采摘蘑菇，每天工作8小時，婆媳兩人每個月能掙5500元，比以前種地一年的收入都高。

　　上石勒村戶籍人口近700人，村里常住人口300多人，在平菇產(chǎn)業(yè)支撐下，截至2022年10月，全村人均收入已經(jīng)達到12600元，遠超過當?shù)?500元的脫貧收入保障線。